今回は、前回の続きからです。
前回より
濃縮還元だと期待している栄養素は、ほとんど無いので、
やはりストレートを選ぶべきと考えるのが一般的ですが・・・
実は、濃縮還元もストレートも衛生上の問題から、
加熱殺菌が行われているので、
結局は両方とも
熱に弱い栄養素は、同様に失われているんですよ！！
という事は、
ジュースで栄養を補いたいというのは、
少し難しんですね。
ただ、濃縮還元やストレートジュースが大好きな方は、
栄養補給としてではなく
嗜好品程度に楽しむと良いですね。
もし、どうしてもジュースで栄養を補いたいとお考えなら、
コールドプレスジュースをおススメします。
このコールドプレスジュースとは、
熱を加えず（＝コールド）
強い握力ですりつぶす（＝プレス）
という作り方なので、
「コールドプレスジュース」と呼ばれています！！
（※スムージーとは似ていますが、違います(+_+)）
今までお伝えしてきた
【濃縮還元】や【ストレート】と違って、
”熱を加えない”という特徴から、
熱に弱いビタミンや酵素を失わずに
ジュースを作ることができます。
また、圧力ですりつぶすことにより、
通常のジュースよりも酸化が
最低限に抑えられるというメリットもあります。
なので、もしジュースで栄養を補いたいという方は、
ひと手間かけて栄養素の破壊を最低限に抑えた
コールドプレスジュースをおススメします(^_-)-☆
もっと手軽に栄養を摂りたい方には、
ビタミンCに関しては【サプリ】をおススメしています！！
はい、今回はここまで(^_-)-☆
当院では、【捻挫】や【肉離れ】の方も多く来院されますが、
急性期に関しては修復を早めるために
ビタミンCの摂取をおススメしています。
よく、患者さんから
「１００％のオレンジジュースでいいですか？」と聞かれますが
上記の理由から【サプリ】での摂取をおススメしています！！
実際に、ビタミンCを大量に摂取する事で
修復が早まり、何とか試合に間に合った
という人もたくさんいますよ。!(^^)!
（※西宮市内でも、分子栄養学の視点から症状に対して
アドバイスをしている治療院は少ないと思います(^^)/）
という事で、【次回ブログは】
なんとなく大事だと知っている『ビタミンC』について詳しくお伝えしますね。!(^^)!
これからも様々な角度から
皆さんのお役に立てる情報を発信していきますね！
感想や症状の事など、メッセージお待ちしてます。(*^-^*)
影山鍼灸整骨院 院長 影山大造
