西宮市で根本改善するなら「影山鍼灸整骨院」

 

今回は、皆さんも体に良いとご存じの『ビタミンC』についてお話します。

 

まず、ビタミンCとは、本来は【アスコルビン酸】と言います。

 

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このスコルビが壊血病という意味ですが、その壊血病を防ぐ酸という事で、その名が付けられまし

た。

 

ビタミンCの効能を理解するうえで、壊血病は重要になりますので簡単にお話しします。

 

壊血病とは、その昔(15世紀半ばから17世紀半ば)の大航海時代、新鮮な果実や野菜を摂取する

ことができなかった事で、血管がもろくなり出血する病気です。

 

口や鼻から多く出血し、いかにも血液が壊れていくような症状であったことから壊血病と呼ばれる

ようになりました。

 

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そして18世紀に、柑橘系の果物を食べることで防げることがわかるまでに、多くの船員が壊血病で

なくなっており、当時は本当に恐れられていた病気だったんです。

 

ただ、ビタミンCという成分が発見され命名されるには更に後の20世紀に入ってからだったんです

よ!

 

その後、壊血病は新鮮な食べ物が豊富な先進国では発症することはないと考えられていました。

 

しかし、明らかな壊血病ではなくとも、ビタミンCが不足している人は実際にたくさんいるので

す。

 

それは、食品添加物の多い食生活、ストレス社会などにより、ビタミンCの消費量が多く、消費量

に対しての摂取量が少ないことが背景にあります。

 

また、アルコール摂取、喫煙者、独り暮らしのお年寄りにも多く見られます。

 

その結果、血管が脆くなるのでケガが治りにくく、青あざがすぐできるといった症状が出てきま

す。

 

実際に、当院でも年配の方で「いつ」・「どこで」ぶつけたかよくわからないけど、青あざが酷い

場合などはビタミンC不足による可能性も考えています。

 

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もちろん若年層の【捻挫】や【肉離れ】でもビタミンCが不足している事で、皮下出血が酷いと

いう事もありますので、年齢に関係なく注意が必要です!

 

それでは、次にビタミンCがどれくらい必要なのかをみていきましょう。

 

実際、私たちの健康維持には日本の摂取基準より多くの『ビタミンC』が必要なんです。

 

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理由としては、日本の栄養摂取基準が健康維持を目的としていないからです。

 

これは、日本と海外(アメリカ)の摂取目安の考え方の違いを見てみるとわかりやすいです。

・ 日本 :生きていくうえで最低限の基準

・ 米国 :健康維持のために必要な基準

となります。

 

日本人の1日に必要なエネルギーや栄養素量を示した「日本人の食事摂取基準(2015年版)」

(厚生労働省)で調べてみると、15歳以上の男女においての『ビタミンC』摂取目安1日100mg

推奨量とされています。(妊婦110mg、授乳中の女性は145mg)

 

これは、海外の摂取目安と比較すると数十倍も少ないんですよ。

 

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また、【ビタミン】は【脂溶性】と【水溶性】に分けられますが、ビタミンBCは【水溶性】に

なります。

 

この【水溶性】の特徴は、体に蓄積されずに吸収されなかったものは体外に流れ出ます。

 

という事は、摂取目安の100mgを基準にして食事で取ると、100%吸収できれば良いです

が、出来なかったものは体外に流れ出ます。

 

そのため、摂取目安より多くの量を摂らないと、最低基準の100mgも体内に取り込めていない

んです!!

 

わかりやすい例では、ビタミンB(チョコラBBなど)を飲んだ時に、尿の色が濃い黄色になってい

た事があると思います。

 

これは吸収されなかったビタミン(B2)が体外に排出された状態です。

 

この様に、100%吸収するというのは、限りなく不可能だと考えて下さい。 

 

まとめると、ケガの承服に必要なビタミンCは一回で大量に摂取するのではなく、血中のビタミンC

濃度を高く保つためにも、こまめにビタミンCを摂取する事です。

 

そして一回に、少し多めの500~1000mgを数回(3時間ほど空けて)に分けて、2~3g

目安に摂取してみて下さい。

 

風邪やケガなど、体調によっては、3~5g摂取するとより効果が得られやすいですよ。

 

ただし、1回で吸収できる量にも限界がありますので、間隔をしっかり開けて一回で1g以上は飲ま

ない様にして下さいね。

(※ビタミンCは飲みすぎると、ビタミンCスプラッシュという限りなく水に近い下痢になりますよ

(+_+))

 

という事で、これからも様々な角度から、皆さんのお役に立てる情報を発信していきますね!

 

 

余談ですが・・・

漫画ワンピースで、ルフィーの乗る船にミカンの木が植えられているのは、ナミさんの大事な思い

出が詰まっているだけでなく、『ビタミンC』 により仲間たちの壊血病を防ぐといった意図がある

のかも知れませんね(^^)/

 

 

 

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